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該產品的主要市場在中東,有穆斯林傳統的國家要求屠宰和清真切割,即供應工廠需要經過認證。

切口可以是有骨的和無骨的。 帶骨無內臟整雞(稱為烤雞)是出口到世界各地的流行產品。 它也可以與內臟一起出售,稱為肉雞。

去骨切塊包括:去骨雞肉、胸肉、Sassami、雞翅、大腿、背部、內臟.

 

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