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Pescados

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Os principais produtos consumidos no Brasil são salmão, panga, merluza, cação e, em menor escala, bacalhau.


O mercado mundial destes produtos é extremamente grande.


A tabela abaixo apresenta os principais produtos comercializados, principais origens e destinos:

Produto Origem Destino Corte Qualidade
Salmão Chile Brasil File com e sem pele 2-3 e 3-4 libras a vácuo Industrial
Salmão China Brasil File com e sem pele 2-3 e 3-4 libras a vácuo Premium
Panga Vietnam Brasil File com gordura e sem gordura pacotes 1kg ou blocos congelados 10kg Estandar
Merluza Argentina Brasil File congelado em blocos e interfoliado Estandar
Cação Uruguai e Espanha Brasil Em Postas Estandar
Salmão Chile Asia – Taiwan e Thailandia Sem e com cabeça eviscerado Industrial e premium
Tilápia Brasil Brasil Pacotes de 1kg e interfoliado Estandar